Герб МО Дегунино Филиал «Западное Дегунино»:
Телефон: 8 (499) 906-08-77

Герб МО Дмитровский Филиал «Дмитровский»:
Телефон: 8 (495) 485-30-33

Мероприятия

Готовим вместе

В филиале «Западное Дегунино» прошел мастер-класс «Готовим вместе» - «Легкий завтрак из кабачков».

Кабачки с яйцом в духовке - вкусное и полезное блюдо. Сейчас время дачных кабачков, дешевых помидоров и прочих овощей, чему мы очень рады, ведь блюда из них получаются просто супер. Именно этот рецепт - эдакая незатейливая, но милая деревенская кухня, они даже называется еще «кабачки по-деревенски».  Получается легкое, но сытное блюдо.

Продукты: 1 молодой кабачок; яйца 10 шт.; перец болгарский; соль, куркума; масло подсолнечное (для обжарки). По желанию: лук  -репка; любые овощные приправы; чеснок 1-2 дольки.

С кабачков снимаем кожицу, а можно и не снимать, по желанию, нарезаем их кружками потоньше, вырезая сердцевину. Перец тоже нарезаем кольцами. Разложить на противень, смазанный маслом подсолнечным.

Кабачки и перец посолить, можно посыпать куркумой, обвалять в масле предварительно.

Яйца выливаем на кабачки и перец сверху.

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 8-10 мин. Просматривая готовность. (Много зависит от духовки)

И всем приятного аппетита.

05.09.2017
Вернуться в раздел