Единая справочная служба Департамента труда и социальной защиты населения города Москвы: +7(495)870-44-44

Мероприятия

Соленья в нашей жизни

В филиале «Дмитровский» состоялось интерактивное мероприятие «Соленья в нашей жизни». Участники узнали о химическом процессе молочнокислого брожения в процессе консервирования овощей, о технологии самопроизвольного брожения в процессе квашения капусты и огурцов, о культуре потребления квашеных и соленых продуктов в русской кухне. И конечно, обменялись рецептами домашних заготовок.

01.12.2019
Вернуться в раздел